L’Absolu est synonyme de cuisine exigeante. Dans un cadre agréable et moderne, nous vous proposons aussi bien des plats traditionnels que des idées culinaires innovantes.
L’Absolu est une cuisine élaborée avec des produits frais et de saison, de préférence en circuit court. Notre carte est réinventée à chaque saison, en faisant la part belle aux ingrédients du moment et aux produits locaux, labellisés ou raisonnés.
David Kast est là pour témoigner de sa passion.
Vous pourrez déguster les créations élaborées à partir de produits frais par notre chef et son apprenti
Une cuisine raffinée, élaborée avec des produits frais et de saison.
Concours : N’hésitez pas à partager vos photos, elles seront publiées sur notre site et nos réseaux
L’Absolu dispose d’une terrasse et d’un parking.
L’Absolu restaurant vous accueille tout au long de l’année pour toute location de salle pour vos événements : mariages, anniversaire, banquetting etc..
3 Avenue de Bayonne, 31240 L’Union