Menu midi du 10 au 14 décembre et menu soir du 7 au 16 novembre

Menu midi du 10 au 14 décembre

Le menu change chaque semaine et évolue en fonction des saisons.

Menu élaboré sur place à partir de produits frais et locaux.

Entrées

Tarte feuilletée endives et lard grillé

Salade de carottes à la marocaine

Brick chèvre et miel

Plats

Filet de sébaste, sauce à l'aneth et quinoa

Bavette, sauce échalotes et poelée de champignon de paris

Burger roquefort et noix, frites maison et salade verte

Desserts

Assiette de fromages

Crème au chocolat

Compotée pommes/poires et cannelle

PLAT : 12,50 €
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT : 15,50 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 18,50 €

Menu soir du 5 au 14 décembre

Le menu change régulièrement et évolue en fonction des saisons.

Menu élaboré sur place à partir de produits frais et locaux.

Entrées

Foie gras de canard mi-cuit, compotée d'échalotes et toasts

Velouté de lentilles corail, cumin et lait de coco

Gambas à la Thaï

Plats

Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc et fondue de poireaux aux raisins secs

Magret de canard du sud-ouest, sauce au vin rouge et poelée de champignon de paris et shiitakes

Coeur de rumsteack, sauce au cognac et gratin dauphinois

Desserts

Tartelette au citron

Mi-cuit au chocolat cœur crème de marron

Assiette de fromages

PLAT : À PARTIR DE 19 €
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT : 24,50 €
ENTRÉE + PLAT + DESSERT : 29,50 €

Réserver

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