Noël évoque souvent l’Alsace et ses fameux marchés de Noël ancestraux où l’on trouve tout un assortiment de biscuits de Noël.
Je vous propose la recette des schwowerbredele ( prononcez chvovèrebrédeleu). Ce sont de délicieux biscuits aux amandes et aux oranges confites.

Terrine de poisson au thon et à la lotte Une recette familiale, facile à réaliser et délicieuse. Ingrédients 2 boites de 400g de thon. On peut remplacer le thon par du saumon, ou mélanger les deux. Une queue de lotte […]

Un plat délicieux, simple et économique à préparer qui se déguste chaud ou froid. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de steak haché 1/2 oignon 2 gousses d’ail 1 oeuf Moutarde 5 ou 6 branches de coriandre ou de persil […]